Introduction
Fiat panis, је мото Организације за храну и пољопривреду Уједињених нација (FAO).
Хлеб је основна животна намирница, а прави се од различитих врста брашна.
Task
Истражи и одговори на питања.
Која је најзаступљенија житарица у свету?
Које житарице садрже глутен?
Наброј типове пшеничног брашна.
Направи постер презентацију са врстама брашна.
Process
https://www.tehnologijahrane.com/knjiga/psenicno-brasno
Проучи садржаје на понуђеним линковима и одговори на питања те уради задатак.
Evaluation
Представите постер презентацију користећи Power Point.
Conclusion
Ученици ће стећи знања о врстама хлебног брашна.
Teacher Page
Василије Бањац, ШОСО "Милан Петровић" са домом ученика, Нови Сад