Coca-Cola: una amenaza para el mundo?

Es una corporación multinacional estadounidense de bebidas que nació en 1886. Con sede en Atlanta, Georgia; la empresa es conocida por el refresco más consumido del mundo Coca Cola. La empresa tiene presencia en más de 200 países y cuenta con un programa de responsabilidad social, el cual se da a conocer por medio de un reporte anual de sustentabilidad en cada uno de los países en los que participa. Este programa cuenta con tres proyectos distintos para genera un desarrollo y crecimiento en cuestiones de bienestar personal, social y ambiental. 

En base de investigaciones y opiniones de varios consumidores, se encontró que la marca tiene una mala imagen en cuanto a los problemas de salud, ya que sus productos contienen altos porcentajes de azúcar, que aunque existan productos sin azúcar, no es suficiente para combatir la creciente cantidad de enfermedades relacionadas con el azúcar.

Se presentan las siguientes notas:

Denuncian a Coca-Cola por negar daños a la salud

  "Foodwatch acusó a Coca-Cola de utilizar procedimientos de marketing “irresponsables” para proteger su cuota en el mercado global estimada en un 24%”. “Especialmente (lo que más indigna) es dirigir a niños y jóvenes sus promociones y campañas publicitarias”.

http://www.elfinanciero.com.mx/opinion/salvador-garcia-linan/denuncian-…

Aunque la empresa ha creado productos sin azúcar, estos todavía no han sido la solución para combatir la alta concentración de obesidad, no sólo en México si no en todo el mundo. Algunos países ya han tomado medidas contra la creciente obesidad.

"Londres planea prohibir la publicidad de comida chatarra en su red de transporte público para enfrentar la obesidad infantil, que es una de las más altas de Europa, dijo el viernes el alcalde Sadiq Kahn."

"Casi un 40 por ciento de los niños de entre 10 y 11 años en Londres tiene sobrepeso o son obesos, según una investigación compilada por el Parlamento británico."

"La obesidad infantil en Londres es una bomba de tiempo y estoy decidido a actuar. Si no adoptamos medidas audaces contra eso no estamos haciendo lo correcto por nuestros jóvenes, y además colocamos un enorme peso en nuestro ya saturado servicio de salud", declaró Kahn en un comunicado.

https://www.eluniverso.com/noticias/2018/05/11/nota/6754590/prohibir-pu…

Es alarmante la situación alrededor del mundo, ya que sólo en Norteamérica representa más del 50% de la obesidad en el mundo:

" Estados Unidos es el país que encabeza la lista, con el 38.2 por ciento de la población mayor de 15 años con obesidad. México ocupa el segundo lugar con el 32.4 por ciento de la población y Nueva Zelanda le sigue, con el 30.7 por ciento. En cuanto a la población infantil se encontró que aproximadamente el 13 ciento de los niños mexicanos son obesos y el 35 por ciento están clasificados con sobrepeso, datos que confirman el liderazgo mundial de nuestro país en este segmento. "

http://www.sinembargo.mx/13-04-2018/3407155

Las tareas a considerar serán:

1.- Generar una campaña de publicidad a la población sobre el sobreconsumo de productos azucarados.

2.- Hacer investigaciones sobre los posibles sustitutos del azúcar del refresco.

3.- Aplicación de nuevas medidas de salud a los producto

CONTRATO 

Se nombra a la empresa "Fomento Económico Mexicano S.A.B. de C.V" como el cliente y a la empresa "Deloitte México" como la profesionista"; presentando a ambas partes el documento o contrato correspondiente.

"Fomento Económico Mexicano S.A.B. de C.V" manifiesta tener la capacidad necesaria para llevar a cabo la investigación que se le pide

 Después de llegar a un acuerdo, ambas celebrar el contrato de "Prestación de Servicios Profesionales", acordando lo siguiente.

 Cláusulas:

 -Declara "Fomento Económico Mexicano S.A.B. de C.V" necesitar de los servicios de la empresa "Deloitte México" y por tal motivo lo hacen presente en el contrato de prestación de servicios profesionales.

-"Fomento Económico Mexicano S.A.B. de C.V" contratará los servicios de "Deloitte México" y concretamente le encomienda la gestión consistente en: -Diagnóstico de situación en materia de salud en México.

- "Deloitte México" se compromete a trabajar un año y tener evaluaciones semestrales durante tres años más.

- "Fomento Económico Mexicano S.A.B. de C.V" se compromete a pagar la cantidad de $2,000,000 por el proceso de diagnóstico e implementación de estrategias a la empresa "Deloitte México" tomando en cuenta el posible aumento de esta cantidad por la establecimiento de necesidades de mejora que aparezcan de dicha evaluación.

- "Deloitte México" se compromete a cumplir en tiempo y forma lo estipulado en el contrato.

-"Deloitte México" realizará todo el proceso respectivo con todo el mercado nacional, incluyendo las personas de "Fomento Económico Mexicano S.A.B. de C.V". "Fomento Económico Mexicano S.A.B. de C.V" se compromete a facilitar todos los recursos materiales necesarios para proveer el adecuado desarrollo de las actividades que la empresa "Deloitte México" requiera.

Este se dividirá en acciones en corto y mediano plazo y en largo plazo:

Corto y mediano plazo

1.-Realizar estudios de consumo en el mercado nacional.

2.- Investigación de noticias relacionadas con el problema en México y en el mundo.

3.- Investigación de componentes que puedan sustituir al azúcar.

4.- Realizar campañas publicitarias dando a conocer los daños del azúcar.

5.- Crear eventos fomentando el ejercicio y el consumo de bebidas light o agua.

6.- Realizar un estudio de compra de producto por zonas geográficas.

Largo plazo

1.- Inclusión de producto sustituto a la producción de la empresa

2.- Inclusión de imágenes relacionadas a los problemas de salud en la etiqueta del producto.

Se calificará en base a las zonas con más altos índices de problemas de salud, así como patrones de consumo por zonas geográficas.

Por medio de los informes de la empresa, en la sección de ventas en territorio nacional.

Opiniones del producto por parte de los consumidores y expertos y asociaciones en salud.

Coca Cola es conocida en el 94% del mundo, haciendola una de las marcas más valiosas, aunque no está librada de los problemas, ya sean de salud, ambientales, seguridad, etc. Debe tener cuidado en no doblegar su imagen y cuidar cada aspecto de responsabilidad social.

La empresa crea continuamente programas y estrategias para combatir estos problemas, estas pueden partirse en cinco puntos:

1.- Innovación y calidad de nuestros productos

Donde habla que llevar una dieta y vida balanceada, a la par de que ofrecen diversidad de opciones para satisfacer los estilos de vida, preferencias y necesidades de hidratación para los consumidores.

2.- Transparencia con la inclusión de información nutrimental al frente de nuestros empaques

Donde facilitan gráficos que hablan sobre el contenido calórico y nutrimental de sus productos.

3.- Nuestra política de mercadotecnia responsable y lineamientos de venta en escuelas

Política de no hacer publicidad con niños menores de 12 años y no ofrecer productos en primarias a menos de la autorización correspondiente.

4.- Promoción de hábitos saludables

Se busca promover estilos de vida activos y saludables para que las personas vivan plenamente. Ls meta es elevar los estándares de ejercicio físico, a través de los múltiples programas de fomento al deporte y patrocinios en los que participa, contribuyendo a poner fin al sedentarismo.

5.- Apoyo a la investigación científica

Se apoya a la investigación y conocimiento científico sobre temas  como hidratación, ingredientes, beneficios de las bebidas y su inclusión en una dieta correcta y equilibrada, estilos de vida activos y saludables, entre otros.

https://www.coca-colamexico.com.mx/sala-de-prensa/sala-prensa/coca-cola…

José Ricardo Ortiz García

Zaida Hernández González

Jesús Montes Cruz

ic. en Administración de Empresas. Maestría en Negocios, Maestría en Desarrollo Organizacional, Maestría en Dirección de Organizaciones Industriales, Maestría en Gobierno y Políticas Públicas, Doctor en Administración, Doctor en Educación, Doctor en Alta Dirección,  y Posdoctorado en Gobierno en Syracuse University, Maxwell y por New Mexico University, Alburquerque.

Actualmente Director General Adjunto en la Secretaria de Salud, y Socio Director Consultor en CStrategia&Management  en el área de negocios, organizaciones, new public management y educación.

Autor de varios libros de management y múltiples papers de investigaciones realizadas.

Profesor de posgrado en maestría y doctorado en varias instituciones públicas y privadas en México y el extranjero.

Conferencista en tópicos de management.