Introduction
الفيتامينات هي عبارة عن مركبات عضوية ضروري للكائن الحي، وهي مغذيات حيوية محدودة الكمية، ويطلق على المركبات الكيميائية العضوية عندما يصعب تصنيعها بكميات كافية من خلال الكائن الحي، ولا بد من الحصول عليها من الغذاء، ويتم تصنيفها حسب النشاط البيولوجي والكيميائي وليس تركيبها، كما لها وظائف كيميائية حيوية متنوعة، بحيث تعمل بعضها كمنظم عند استقلاب المعادن، أو منظم لعملية نمو الخلايا والأنسجة، والبعض الآخر يعمل كمضاد للأكسدة، وبعضها يعمل بشكلٍ رئيسي كمساعد للإنزيمات. كما يتم تصنيفها أيضاً حسب قدرتها على الذوبان في الماء أو الدهن، فهناك بعض الأنواع التي لها القدرة على الذوبان في الماء، ونوعٌ آخر له القدرة على الذوبان في الدهن، وسيتم في هذا المقال عرض الفيتامينات في جسم الإنسان، ومضادات الفيتامينات وفوائد بعضها.
Task
قيام مجموعة من الطلاب برسم مجموعة من الفواكة والخضروات
Process
Evaluation
اذكر اهم الفيتمينات التي يحتاجها الجسم؟
Conclusion
عدد فوائد الفيتمينات لجسم الانسان؟
من خلال الاجابة على هذا السؤال يكون الطالب قد حقق الهدف من الدرس
Credits
تحضير نشاط للمحاضرة القادمة
Teacher Page
من خلال درس الفيتمينات يدرك الطالب مدى أهمية الغذاء وانواعه للجسم