Introduction
Sappiamo quanto il concetto di sostenibilità sia cruciale e come sia ampio il concetto di sviluppo sostenibile, ricordiamo in proposito L'Agenda 2030. L'Agenda 2030 porta con sé una grande novità: per la prima volta viene espresso un chiaro giudizio sull’insostenibilità dell’attuale modello di sviluppo, non solo sul piano ambientale, ma anche su quello economico e sociale, superando in questo modo definitivamente l’idea che la sostenibilità sia unicamente una questione ambientale e affermando una visione integrata delle diverse dimensioni dello sviluppo. La sostenibilità non è quindi solo da considerarsi a livello ambientale ma anche economico e sociale. La sostenibilità economica riguarda la capacità di un sistema economico di produrre reddito e lavoro in maniera duratura; la sostenibilità ambientale interessa la tutela dell’ecosistema e il rinnovamento delle risorse naturali; la sostenibilità sociale è la capacità di garantire che le condizioni di benessere umano siano equamente distribuite. Tutti dobbiamo contribuire nei nostri gesti di tutti i giorni e nel nostro campo di conoscenza e di lavoro.
Abbiamo parlato in questo corso del ciclo di vita del prodotto (pag. 65 del vostro libro) come processo evolutivo di un prodotto all'interno di un mercato: i prodotti si sviluppano, arrivano alla maturità e prima o poi declinano e si estinguono. In un ciclo di vita standard si individuano quattro fasi:
- introduzione
- crescita
- maturità
- declino
Adesso vediamolo da un altro punto di vista: un prodotto (o un servizio) dalla sua creazione al momento in cui viene dismesso (smaltito o se va bene riciclato) che impatto ha sull'ambiente in termini di risorse utilizzate e emissioni? Questa analisi si chiama analisi del ciclo di vita cioè LCA- Life Cycle Assessment e valuta il ciclo di vita del prodotto inteso come:
- Estrazione di materie prime
- Produzione e lavorazione
- Trasporto
- Utilizzo e vendita al dettaglio
- Smaltimento dei rifiuti
In un'azienda tale metodo può essere utilizzato per valutare quale sia il processo con maggiore impatto ambientale e valutare se possano esserci alternative o ottimizzazioni. la fase o il processo che causa i maggiori impatti o per confrontare preventivamente diverse alternative e scegliere quella più sostenibile dal punto di vista dell’intero ciclo. Anche se si utilizza l'economia circolare bisogna valutare quale impatto ciò abbia a livello ambientale. Impariamo quindi a pensare in termini di LCA:
esempi:
- uno yogurt
- una maglietta
Il LCA è uno strumento così importante che è normato da ISO 14040:2006 e ISO 14044:2018
Definizioni:
LIFE CYCLE ASSESSMENT (LCA):
la metodologia per valutare i potenziali impatti ambientali e le risorse utilizzate durante tutto il ciclo di vita di un prodotto
Il LCA si colloca all'interno del
LIFE CYCLE THINKING (LCT):
il principio di includere nella valutazione tutte le attività comprese nell'intero ciclo di vita di un prodotto, dall'estrazione delle risorse, attraverso la fabbricazione e l'uso, fino al trattamento finale del prodotto diventato rifiuto
Ma si va ancora oltre con
LIFE CYCLE COSTING (LCC) E SOCIAL LIFE CYCLE ASSESSMENT (S-LCA):
le metodologie per valutare i costi e l’impatto sociale durante tutto il ciclo di vita di un prodotto
Il principale scopo del Life Cycle Thinking (e dell'LCA) è evitare il BURDEN SHIFTING, ossia lo spostamento degli impatti
- da una fase all'altra del ciclo di vita
- da un problema ambientale a un altro
- da un'area geografica a un'altra
https://www.reteitalianalca.it/chi-siamo/
Task
Scriviamo un survey!!! Cioé un articolo su cosa è il LCA.
Tutti dovete leggere:
https://www.greenplanner.it/life-cycle-assessment/
https://www.reteitalianalca.it/life-cycle-thinking/life-cycle-assessment/
https://ecochain.com/knowledge/life-cycle-assessment-lca-guide/#product-life-cycle-lca
ognuno leggendo ponga attenzione alla parte che dovrà sintetizzare attingendo dalle fonti elencate, verranno indicate ulteriori fonti per ogni paragrafo da scrivere.
Vi verrà fornito un link di classroom in cui ognuno inserirà il proprio paragrafo, per adesso lavorerete in gruppi, ogni gruppo si dedicherà al paragrafo assegnatogli. Una seconda fase prevede la composizione di due gruppi smistandovi dai gruppi precedenti per confrontarvi e scrivere introduzione e conclusioni.
Ruoli
| Sintetizzatore | Annota le idee che emergono nel gruppo |
| Verbalizzatore | è responsabile del file consegnato (ma non deve scrivere per forza solo lui) |
| Lettore | Legge il materiale consegnato dal docente al gruppo e assegnatogli dal responsabile dei materiali |
| Responsabile dei materiali | Si assicura che il gruppo abbia letto tutto il materiale assegnato o assegna ad ognuno un materiale da leggere, sarà compito poi del moderatore assicurarsi che tutti espongano agli altri quanto letto |
| Moderatore e facilitatore |
Modera e disciplina la discussione Incoraggia e facilita le dinamiche di gruppo e partecipazione |
| Controllore del tempo e del volume |
Controlla l’andamento del lavoro del gruppo circa le tempistiche assegnate e supervisiona il tono della voce dei compagni durante il lavoro |
All'inizio del lavoro consegnate uno schema con il nome per ogni ruolo.
IL MATERIALE VA PRESO DALLE FONTI INDICATE: NON ALTROVE
Process
Attenzione a dare prima una lettura veloce per reperire in quale parte del testo di trova l'informazione che serve, non è detto che dobbiate leggere tutto il documento ma dovete selezionare la parte che vi interessa.
1) Cosa è il LCA e a chi serve
risponde alla domanda cosa è il ciclo di vita di un prodotto e cosa è il LCA
https://www.fresialluminio.com/certificazioni/ambiente/lca/lca-che-cos-e-perche.html
https://ec.europa.eu/environment/ipp/lca.htm
https://www.reteclima.it/lca-life-cycle-assessment-analisi-del-ciclo-di-vita/
2) Motivazioni
risponde alla domanda perché serve e perché è importante farlo, qual è il suo potenziale, i suoi benefici ma anche limiti e critiche
https://www.reteclima.it/lca-life-cycle-assessment-analisi-del-ciclo-di-vita/
https://www.isprambiente.gov.it/it/attivita/certificazioni/ipp/lca
http://people.cs.uchicago.edu/~ftchong/290N-W10/EPAonLCA2006.pdf
https://tesi.univpm.it/bitstream/20.500.12075/8165/1/Tesi_Principi_Federico.pdf
3) Le 4 fase del LCA
descrive le quattro fasi di cui si compone
https://tesi.univpm.it/bitstream/20.500.12075/8165/1/Tesi_Principi_Federico.pdf
4) Standard, UE e certificazioni
descrive brevemente gli standard e le certificazioni
https://www.mase.gov.it/pagina/certificazione-ambientale
https://www.reteclima.it/lca-life-cycle-assessment-analisi-del-ciclo-di-vita/
https://www.csqa.it/CSQA/Norme/Sostenibilita-Ambientale/ISO-14040-LCA
https://www.iso.org/standard/37456.html
https://www.iso.org/standard/38498.html (è stata rivista nel 2021)
https://www.quality-net.it/analisi-ciclo-di-vita-lca/
5)software
risponde alla domanda quali software esistono per aiutare le aziende nella studio LCA e quali database esistono
https://publications.jrc.ec.europa.eu/repository/handle/JRC104371 anche in https://publications.jrc.ec.europa.eu/repository/bitstream/JRC104371/lb-na-28251-en-n%20.pdf
Life Cycle Data Network (LCDN): https://eplca.jrc.ec.europa.eu/LCDN/index.xhtml
EPLCA: https://eplca.jrc.ec.europa.eu/LCDN/index.xhtml
GLAD: https://www.lifecycleinitiative.org/resources-2/global-lca-data-network-glad-2/
Evaluation
| Livello insufficiente (1-4) |
Livello base (5-6) |
Livello intermedio (7-8) |
Livello alto (9-10) |
|
|---|---|---|---|---|
| Testo | ◾ Presenza di errori ortografici, di lessico e sintassi; ◾ scarsa rielaborazione del testo. |
◾ Testo chiaro e corretto ma privo di complessità; ◾ discreta rielaborazione del testo. |
◾ Testo chiaro, corretto e completo; ◾ buona rielaborazione del testo. |
◾ Testo chiaro, corretto e con scelte lessicali precise; ◾ rielaborazione del testo significativa, originale e creativa |
| Grafica | ◾ Scelte grafiche non funzionali e scarsa coerenza visiva. |
◾ Scelte grafiche essenziali ma coerenti e funzionali. |
◾Scelte grafiche curate, coerenti e significative. |
◾ Scelte grafiche curate, coerenti e brillanti, in grado di fornire un immediato impatto visivo. |
| Contenuto informativo | ◾ Ricerca senza un obiettivo chiaro; ◾ informazioni raccolte senza un preciso criterio. |
◾ Ricerca con un obiettivo chiaro; ◾ informazioni raccolte con criteri ordinari; ◾ capacità essenziale di mettere in relazione le risorse. |
◾ Ricerca con obiettivi chiari e specifici; ◾ informazioni raccolte con criteri significativi; ◾ buona capacità di mettere in relazione le risorse. |
◾Ricerca con obiettivi chiari, specifici e con spunti originali; ◾ informazioni raccolte con criteri significativi; ◾ ottima capacità di mettere in relazione le risorse, con collegamenti |
| Lavoro cooperativo | ◾ Il gruppo ha dimostrato di non saper lavorare in maniera cooperativa. |
◾ Il gruppo ha dimostrato di saper lavorare in maniera cooperativa, assegnando dei ruoli ai diversi membri. |
◾ Il gruppo ha dimostrato di saper lavorare in maniera cooperativa, assegnando ai diversi membri ruoli diversi con un buon rapporto di interdipendenza. |
◾ Il gruppo ha dimostrato di saper lavorare in maniera cooperativa, assegnando ai diversi membri ruoli specifici con un ottimo rapporto di interdipendenza. |
| Aderenza alla consegna | ◾ Totale incomprensione della consegna e dei suggerimenti del docente. |
◾ Ridotta ma sostanziale aderenza alla consegna; ◾ essenziale capacità di interpretazione dei suggerimenti del docente. |
◾ Adeguata aderenza alla consegna; ◾ buona capacità di interpretazione costruttiva dei suggerimenti del docente. |
◾ Completa aderenza alla consegna; ◾ spiccata capacità di rielaborazione in maniera creativa, personale e approfondita dei suggerimenti del docente. |
Autovalutazione: ogni gruppo al termine del proprio lavoro, dopo aver consegnato, compili questa griglia, poi confronteremo le valutazioni.
Conclusion
Rifletteremo sul processo e il risultato: parliamone!
Possiamo migliorare qualcosa?
Se avete suggerimenti e/o commenti attaccate un post-it qui: https://app.mural.co/invitation/mural/myteam0292/1679693497079?sender=ue46d74b2c5f4488798ff9433&key=d339d449-0223-40d6-b530-f8dc6dd4f449
Teacher Page
Alla fine del lavoro analizzeremo un caso di studio reale con openLCA: https://www.openlca.org/ e il database Nexus https://nexus.openlca.org/databases