Introduction
L'acqua è importante per la vita ed ha un impatto fondamentale nell'agricoltura.
Nei secoli l'uomo ha domato le acque, all'inizio principalmente per usarle in agricoltura ma, nel tempo, l'opera dell'uomo si è imposta sempre più modificando le fonti e la disponibilità di acqua nella qualità e nella quantità.
I cambiamenti del clima influenzano anche il ciclo dell'acqua. I fiumi in tutta Europa hanno fatto registrare spaventosi minimi e i campi hanno sofferto la sete e si chiede ai cittadini un comportamento più responsabile nell'uso dell'acqua.
L'acqua, usata in agricoltura, scioglie in se concimi e pesticidi e viaggia lontano contaminando l'ambiente.
Cosa può fare un normale cittadino per contrastare questi fenomeni? E' meglio non sapere e distogliere lo sguardo?
Che futuro si prospetta?
I ragazzi di oggi sanno cosa li aspetta?
Invece che proteggerli dalle brutte notizie non è meglio mostrare loro quel futuro che diventerà un amaro presente se non si fa nulla?
E' la loro Terra! E' giusto che si informino e che informino e che pretendano di ereditare un futuro migliore attraverso pratiche agricole sostenibili.
“In one drop of water are found all the secrets of all the oceans.” — Kahlil Gibran
Task
Per prima cosa creiamo dei gruppi di lavoro che comprendano al massimo cinque persone.
Il gruppo 1 creerà un prodotto per spiegare a tutti cosa è l'impronta idrica, in particolare per i prodotti agricoli, calcolerà l' impronta idrica media del gruppo e ipotizzerà come fare per ridurla.
Il gruppo 2 creerà un prodotto per indagare sui danni dell'uso dei pesticidi e concimi in agricoltura e sulle piogge acide
il gruppo 3 creerà un prodotto sulle pratiche agricole per l'irrigazione nel passato, nel presente e per il futuro
il gruppo 4 creerà un prodotto sul cambiamento climatico e produzione agricola, soprattutto in relazione ai bisogni idrici
Process
Potete creare una presentazione oppure un sito partendo dal vostro account scolastico della Gsuite sul vostro task, scegliendo il materiale a disposizione attraverso gli indirizzi individuati per ciascuno dei gruppi o usando le risorse cartacee a vostra disposizione.
Se usate immagini o copiate testi ricordate di inserire i riferimenti per il copyright.
Gruppo 1
https://www.watercalculator.org/educational-resources/for-students/
http://mondohonline.com/wp/?page_id=13361
https://terraevita.edagricole.it/nova/nova-irrigazione/la-lattuga-coltivata-pieno-campo-puo/
https://it.wikipedia.org/wiki/Impronta_idrica
https://ilfattoalimentare.it/siccita-wwf-greenpeace-denunciano-uso-acqua.html
https://drive.google.com/file/d/1HIa0WHE81euet_Za7_Z5Q-hRIDRXDZrV/view?usp=share_link
fascicolo "Risparmia l'acqua"
Ricerca sul campo: Scoprite quali sono i cibi la cui produzione richiede più acqua: quanta ce ne vuole? Confrontateli con altri per i quali ne serve di meno. Poi analizzate le vostre abitudini alimentari per una settimana, per scoprire quali cibi consumate di più. Confrontate i vostri risultati con quelli dei vostri amici: chi è il consumatore più “amico dell’acqua”? Quali tra le vostre cose sono quelle che preferite? I vostri vecchi e comodi jeans? Il vostro portatile? Il diario? Fate l’elenco dei vostri 5 prodotti preferiti e poi informatevi su quanta acqua è servita per produrli: i risultati vi sorprendono? Confrontateli con quelli degli altri.
Gruppo 2
https://www.legambiente.it/wp-content/uploads/2020/06/rapporto_H2O_la-chimica-che-inquina_2020.pdf
https://economiacircolare.com/pesticidi-nelle-acque-ispra/
https://resoilfoundation.org/filiera-agricola/agricoltura-fao-fertilizzanti/
http://www.nonsoloaria.com/piac.htm
https://ilfattoalimentare.it/siccita-wwf-greenpeace-denunciano-uso-acqua.html
https://drive.google.com/file/d/1HIa0WHE81euet_Za7_Z5Q-hRIDRXDZrV/view?usp=share_link
Ricerca sul campo: Sicuramente togliere gli inquinanti dall'acqua è molto difficile e molti paesi sono impegnati in vari modi per migliorare il loro approvvigionamento idrico e per utilizzare l’acqua in modo più efficace. Proviamo a togliere solo il sale. In molti paesi del Medio Oriente, la desalinizzazione si è rivelata un buon sistema per l'approvvigionamento idrico. Preparate dell’acqua salata e cercate di desalinizzarla, usando, se volete, questo metodo: https://scienceillustrated.com.au/blog/in-the-mag/do-it-yourself-science-projects-make-your-own-solar-desalination-plant/ (in inglese) https://www.studenti.it/come-separare-il-sale-dall-acqua.html (in italiano) o trovate voi stessi delle idee.
Gruppo 3
https://idrogeologiavincenzi.it/pozzo-per-acqua/
https://www.eea.europa.eu/it/articles/acqua-e-agricoltura-prospettive-ed-esigenze
https://www.demshop.it/blog/sistemi-di-irrigazione-agricola
https://drive.google.com/file/d/1HIa0WHE81euet_Za7_Z5Q-hRIDRXDZrV/view?usp=share_link
fascicolo "Risparmia l'acqua"
il vostro libro
Ricerca-azione: Molte persone hanno elaborato soluzioni innovative per affrontare le problematiche idriche; spesso non risolutive come PlayPumps, una pompa azionata da una giostra a carosello che estrae acqua pulita! https://www.humanosphere.org/basics/2013/07/how-playpumps-are-an-example-of-learning-from-failure/ in inglese. Oppure conoscete questa storia vera? Ne è stato anche tratto un film: https://oggiscienza.it/2019/03/06/ragazzo-catturo-vento/index.html
Ragionate con il vostro gruppo e provate a pensare ad un vostro progetto su come portare acqua potabile alle persone: avete avuto delle idee realizzabili (anche un modo per finanziare un pozzo)? Sceglietene una (o varie) delle migliori e descrivetela.
Gruppo 4
https://ilfattoalimentare.it/caldo-torrido-tempeste-siccita-inondazioni-produzione-alimentare.html
https://www.eea.europa.eu/it/articles/acqua-e-agricoltura-prospettive-ed-esigenze
https://drive.google.com/file/d/1HIa0WHE81euet_Za7_Z5Q-hRIDRXDZrV/view?usp=share_link
https://www.fao.org/aquastat/en/
fascicolo "Risparmia l'acqua"
Ricerca sul campo: Studiate le conseguenze del cambiamento climatico sulle catastrofi naturali nelle varie parti del mondo. Come entra l’acqua in tutto questo? In che modo la gestione delle risorse idriche può svolgere un suo ruolo nell’aiutare le persone ad adattarsi al cambiamento climatico? Per saperne di più sui disastri naturali consultate: https://www.emdat.be/ (in inglese) o https://www.stopdisastersgame.org/ (multilingue).
Evaluation
Per la valutazione si farà riferimento ai criteri qui di seguito elencati.
Provate ad auto-valutarvi seguendo i punteggi riportati, cercando di essere onesti con voi stessi e date il risultato ottenuto al vostro docente.
Criteri di valutazione per tutti i gruppi
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Punti 2 |
Punti 1 |
Punti 0 |
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Ricerca delle
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Il tuo gruppo ha acquisito informazioni su tutti i punti, ma in maniera superficiale. |
Il tuo gruppo ha acquisito informazioni solo su alcuni punti. |
Il tuo gruppo non ha acquisito alcuna informazione. |
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Partecipazione |
Il tuo gruppo ha seguito la maggior parte delle indicazioni fornite. |
Il tuo gruppo ha seguito solo alcune delle indicazioni fornite |
Il tuo gruppo non ha seguito le indicazioni fornite. |
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Lavoro di gruppo
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| - Avete superato la maggior parte dei conflitti. | - E' stato necessario l'intervento del docente per superare i conflitti. | - I conflitti non sono stati superati in alcun modo. | |
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Conclusion
Se siete giunti fin qui vuol dire che avete lavorato con interesse e portato a termine i vostri compiti nel migliore dei modi.
Vuol dire che avete acquisito delle nuove conoscenze e, soprattutto, siete cresciuti sul piano della consapevolezza.
Ora sapete di avere un ruolo importante e determinante per il futuro del nostro pianeta perché esso dipende, in larga misura, anche dai piccoli gesti che ciascuno di noi compie quotidianamente.
Credits
Teacher Page
“Un WebQuest è un'attività che porta gli studenti a compiere ricerche sul Web, con l'obiettivo di scoprire maggiori informazioni su un particolare argomento o tema e di svolgere alcuni compiti utilizzando proprio le informazioni da loro raccolte.
Per aiutare gli studenti a impostare l'attività, vengono forniti uno scenario, la descrizione dei compiti e un insieme di risorse.
Grazie a quest’attività, gli studenti acquisiranno le capacità di ricercare informazioni nella Rete, di selezionare quelle più pertinenti e di applicare ciò che apprendono al contesto più adatto”
Destinato a proporre agli studenti attività di ricerca strutturate e autenticamente fattibili, ideato nel 1995, presso l'Università di Stato di San Diego, da Bernie Dodge con il supporto di Tom March, il WebQuest si sviluppa secondo un modello che si è ormai affermato come un protocollo riconosciuto a livello internazionale.
Gli insegnanti infatti definiscono: scenario (contesto), compito, prodotto in cui raccogliere i risultati della ricerca, modo di procedere, risorse di rete da consultare, eventuali altri materiali di riferimento, ed esplicitano quali sono le conclusioni a cui sarà possibile arrivare e criteri di valutazione del WebQuest, insomma chiariscono e garantiscono allo stesso tempo il senso e il significato della ricerca.
(Da “Mi sono innamorato dei WebQuest…..” di Marco Guastavigna”)
I Soggetti
Il percorso si rivolge a studenti del secondo anno della secondaria di primo grado che hanno già affrontato lo studio e le tematiche relative all'agricoltura per aumentare la loro conoscenza rispetto al rapporto imprescindibile fra acqua e agricoltura e acquisire abilità come:
- navigare in Internet,
- scaricare e archiviare testi e immagini
- creare un sito;
- creare una presentazione
Finalità
Sensibilizzare gli allievi:
- alla problematica concernente la qualità dell’acqua;
- all’individuazione di soluzioni per ridurre il nostro l'impatto in termini di impronta idrica;
- all’adozione di progetti di intervento;
- all'impatto del cambiamento climatico sull'agricoltura rispetto alla disponibilità dell'acqua;
nella consapevolezza delle responsabilità individuali e collettive.
Obiettivi Educativi
- Saper lavorare in gruppo rispettando i compagni e riuscendo a gestire gli eventuali conflitti.
- Consolidare la capacità di osservazione, analisi e deduzione.
- Consolidare la capacità di organizzazione-rielaborazione delle conoscenze.
- Acquisire la capacità di individuare ed utilizzare le fonti a cui attingere i dati necessari per conoscere in modo “oggettivo” un problema.
- Saper condividere e valorizzare le risorse all'interno del proprio gruppo di lavoro
- Acquisire la capacità di predisporre schemi logici inerenti le tematiche analizzate.
- Saper elaborare un “progetto di comunicazione” rivolto alla scuola ed al territorio.
Obiettivi Specifici
Sapere:
- che cos'è l'impronta idrica, cosa sono pesticidi, concimi, piogge acide
- conoscere le tecniche di irrigazione
Capire:
- il rapporto tra i nostri consumi e l'aumento dei consumi di acqua
- il rapporto tra cambiamenti climatici e problemi in agricoltura
- sistemi di irrigazione e risparmio d'acqua