Introduction
¿Cómo es el aparato digestivo?
Cada una de las partes del cuerpo humano, que trabajan juntas para convertir alimentos y líquidos en el combustible necesario para que el cuerpo pueda funcionar, conforman el sistema digestivo.
El proceso de la digestión, no es únicamente mezclar los alimentos con los ácidos gástricos que se encuentran en el estómago.
Durante la digestión se llevan a cabo acciones químicas y físicas, que comienzan en la boca con la ingestión y terminan al final del tracto digestivo con la egestión.
¿Cómo comienza el proceso de la digestión?
Cuando ves, hueles o tan solo pienses en comer algo que te guste, comienza el proceso digestivo.
En ese momento, en tu boca se comienza a formar saliva, que es el primer proceso de la digestión.
Cuando comemos, la saliva inicia el proceso de descomposición de las sustancias químicas que contienen los alimentos. Esto ayuda a ablandar los alimentos para que nos resulten más fáciles de tragar.
La saliva es un líquido que contiene enzimas que descomponen los almidones de la comida, siendo esta, la primera reacción química a la que es sometida la comida.
La lengua es otro órgano del aparato digestivo que forma parte del proceso de digestión. Una de sus funciones, es mover los alimentos por la boca mientras masticamos con los dientes; formando un trozo o bola de comida triturada y ablandada, llamada "bolo alimenticio".
Cuando ya hemos masticado y estamos listos para tragar, la lengua empuja el bolo alimenticio hacia la parte posterior de la garganta. De esta manera entra por la abertura del esófago, que es la segunda parte del tubo digestivo.
Antes que los líquidos o los alimentos sólidos lleguen al esófago, es necesario evitar que estos tomen un camino
equivocado y se introduzcan en los pulmones.
Por esto, una estructura que se encuentra en la tráquea llamada la epiglotis, se pliega cerrando la entrada hacia el sistema respiratorio y evitando que nos atragantemos
El esófago y su función en el sistema digestivo
El esófago es un tubo elástico, que mide aproximadamente unos 25 centímetros de largo y su función es conducir la comida desde la parte posterior de la garganta hasta el estómago.
Cuando los alimentos entran en el esófago, los músculos de las paredes de este "tubo" se mueven de forma ondulatoria.
Esto lo hace para ir aplastando los alimentos, al tiempo que los hacen descender por el esófago, hasta llegar a la bolsa gástrica o estómago. Este proceso dura aproximadamente entre 2 y 3 segundos.
Al final del esófago, hay una válvula o anillo muscular llamado esfínter, esta válvula permite que los alimentos entren en el estómago y luego se cierra para impedir que los alimentos y los líquidos vuelvan a entrar al esófago.
El proceso digestivo en el órgano estomacal
Donde termina el esófago comienza el estómago, que es un «saco» elástico que tiene la forma de la letra «J».
El estómago desempeña tres funciones muy importantes:
- Almacenar la comida que has ingerido
- Descomponer los alimentos en una mezcla líquida
- Vaciar ese líquido lentamente al intestino delgado
Podemos imaginar que el estómago funciona como una batidora, que mezcla y tritura todas las bolitas de comida o "bolos alimenticios" procedentes del esófago, dividiéndolo en trozos cada vez más pequeños.
El estómago puede hacer esto, gracias a los fuertes músculos que tiene en sus paredes y por los jugos gástricos que contienen ácidos y encimas.
Los jugos gástricos aparte de descomponer la comida, también tienen la función de ayudar a destruir las bacterias que pueden contener los alimentos que ingerimos.
Task
Luego de observa el video dibuje el sistema digestivo y sus partes en tu cuaderno
Resuelve la actividad en educaplay
https://es.educaplay.com/recursos-educativos/15346732-la_digestion.html
Process
Actividad 1: dibuje en una hoja blanca y colore el sistema digestivo
Actividad2: resuelve la actividad en educaplay
Evaluation
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Criterios |
5 | 4 | 3 | 2 | 1 |
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Nitidez |
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Orden y aseo |
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Sigue indicaciones |
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Creatividad |
Conclusion
Este trabajo esta hecho para que el estudiante logre entender el proceso de la digestión
Credits
Trabajo hecho por la docente Irene Pérez